如何让孩子爱上吃菜

1. 一餐中多菜少肉

研究发现，如果看盘中肉类占一半,蔬菜只有一丁点儿， 孩子自然会将蔬菜留到最后。而如果将蔬菜量增加一倍,孩子会对蔬菜更感兴趣。

2.让蔬菜更有趣

研究发现，给孩子吃蔬菜也需要卖点。通常由于味觉发育的缘故,孩子更偏爱甜食,而对西红柿和南瓜等健康蔬菜不感兴趣。不妨给食物起个名称，比如“透视眼胡梦卜”、“超级英雄南瓜”，或做点食物造型，可以让孩子的蔬菜摄入量从32%增加到69%。

3.别一味强调好处

在食物方面，孩子最关心的是味道,饥饿和营养都无关紧要。

4.品味彩虹蔬菜

大量心理学研究发现，不要问孩子们喜欢吃什么蔬菜，帮小家伙做出决定。给孩子提供色彩鲜艳的彩虹蔬菜就是不错的选择。比如，甜菜、玉术、西兰花和黄瓜等。

5.遵循一口规则

习惯开始于第一次尝试。可跟孩子说‘只吃一口"，之后每顿饭逐渐增加, 让孩子习惯吃蔬菜。一口规则是让孩子爱上蔬菜的简单突破口。实施时,家长应态度坚定,不跟孩子讨价还价。