锦程幼儿园:食之趣 研思进 悟思远
著名教育学家陶行知先生提出:“生活即教育,一日生活皆课程,应将幼儿的一日生活各个环节都赋予教育的意义”。午餐时光是幼儿在园的一个重要日常生活环节,蕴含着许多教育契机。为了帮助幼儿养成良好的饮食习惯,掌握基本生活技能,进一步提升、完善幼儿进餐环节的管理与常规,无锡市锦程幼儿园开展了幼儿午餐生活环节的常规调研。老师们在现场调研幼儿园午餐开展现状的基础上,就餐前组织形式、值日生分工、幼儿取餐路线设计、保教配合分工以及餐后游戏引导等方面展开深度研讨。依据《3 - 6 岁儿童学习与发展指南》《幼儿园保育教育质量评估指南》以及《幼儿园入学准备教育指导要点》等文件中关于生活活动的指标与要求,针对不同年龄段幼儿的发展需求,剖析并汲取各班级的亮点举措,思考如何优化午餐环节组织流程。此次午餐调研活动,使午餐的组织策略与实施路径更具可行性与适宜性,助力幼儿享受有味且独立自主的午餐时光,为其健康成长与全面发展筑牢根基 。
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