杜威曾说：“好奇、好问、好探索是幼儿的年龄特点。大自然和生活中真实的事物与现象是幼儿科学探究的生动内容”。开展芦丁鸡课程，是源于孩子们对小动物天生的好奇与热爱。班级里来了几只小巧玲珑的芦丁鸡，它们灵动的模样瞬间吸引众人目光，借由芦丁鸡，孩子们可以直观了解动物的生活习性、生长过程，在照顾与互动中培养爱心、责任心以及观察力，一场关于芦丁鸡的奇妙课程之旅就此启航。
我们从照顾小鸡出发，调查讨论它们的外形特征和生活习性，知道了喜欢的食物有很多，它们爱吃谷粒、昆虫、蔬菜还有饲料，它们像人类一样也需要喝水，另外，芦丁鸡很怕冷，它们喜欢温暖的环境。孩子们还提议每天由小值日生给小鸡喂食换水，并制作了记录表记录小鸡的一日生活。为了方便记录和讨论，我们还为小鸡们取了好听的名字。
就在大家满怀期待照顾小鸡的时候，可是谁也没想到会有意外发生，有一只小鸡死了，我们的话题也第一次谈到“死亡”，小鸡为什么会死？它还会回来吗？接下来该怎么办？基于孩子们的经验，人死了会被埋到土里，于是我们也决定为陪伴了我们一个多月的“小雪糕”举办一场小小的葬礼，大家一起实地考察和筛选，经过讨论最终决定将芦丁鸡埋葬在我们的户外种植区。星星说：这样每次散步路过或者去浇水就都能看到小雪糕了，陪陪它，它就不孤单了。也许这就是生命教育的意义与真谛，认识生命、珍惜生命、保护生命。（撰稿：过心怡）